你好 本店

你好 本店でまず候補にしたいのは、蒲田名物として知られる羽根付き焼餃子。食べた人からは、パリッと香ばしい羽根に、もちもちした皮と肉の餡が続くという感想が寄せられています。ひと口サイズで食べやすかったという声もあれば、噛むと肉汁があふれたという人も。そのまま味わう人も、特製ダレを合わせた人もいるので、まず一個は何もつけずに、次は好みの味で試すのもよさそうです。

メニューには5個と10個の羽根付き焼餃子があり、食事の一品として添えるか、餃子を中心に楽しむかで選べます。定食にも焼餃子5個が付くものがあり、黒麻婆豆腐定食はライスとスープ付きで1,000円、油淋鶏定食は同じくライス、スープ、餃子付きで1,100円という内容です。主菜をしっかり食べたい昼食なら定食、いろいろな料理を囲むなら餃子を単品で足す、と食べ方を組み立てやすいのもポイント。

餃子の種類を比べたいときは、水餃子やスープ入り水餃子、小籠包も選択肢に。焼き餃子、水餃子、小籠包を一緒に頼んだ人は、それぞれのもちもちした皮と肉汁を楽しんだそうで、同じ点心でも食べ比べる面白さがあります。小籠包、蒸し餃子、焼売を一つずつ味わえる点心セットもあり、まず少しずつ試したいときに選びやすい一皿です。

麺類なら、五目あんかけ焼きそばを食べた人が、細めの麺にとろみのある餡がよく絡み、具も多かったと紹介しています。しっかりした醤油味で食べ応えがあったという感想もあるので、餃子に加えて一皿を分ける食事にも向きそうです。同じあんかけ焼きそばには海鮮版もあり、五目と海鮮から気分で選べます。

餃子に飲み物を合わせるなら、生ビールのほか紹興酒はグラスでもデカンタでも注文できます。食事の量や人数に合わせて選び方を変えながら、焼き餃子を軸に点心や麺を加えていける店です。